«Рыжики застолная»

Поднимем тост — и в сердце праздник тут,
А на столе — рыжиков яркий уют!
Не зря зовут их рыжиками, друзья:
Как солнца луч, горят средь мха и пней, не тая.

В бору сосновом, где смолой пахнет бор,
Где тихий шёпот веток льётся через бор,
Они сидят, как искорки в тени лесной,
Манят грибника тёплой, грибной волной.

А если в руки взял — смотри скорей:
Сок янтарный каплет, словно мёд из дней,
Чуть зеленеет срез — вот главный их секрет,
Такой грибной, родной и честный силуэт.

Что с ними делать? Да чтоб стол звенел,
Чтоб каждый ломтик душу согревал и пел!
Солёные — хрустят, как юность, озорно,
Маринованные — пряно и тепло.

С лучком да с картошкою — вот это пир земной,
Сметана, зелень, перец — всё идёт с душой.
А в супе зимнем — аромат лесных дорог,
Как будто снова ты в тот хвойный бор шагнул, дружок.

Так пусть же будет вкусно, сытно и светло,
Чтоб за столом нам было радостно, тепло!
За рыжики, за лес, за запах и за труд — 
Пусть эти дары леса всех нас берегут!

    Поделиться

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Войти

    Зарегистрироваться

    Сбросить пароль

    Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.

    Поддержать Смыслы